浜千鳥 純米吟醸（美山錦） 限定生酒

■感想
薫り高い吟醸香が心地よい．
確かに去年飲んだ浜千鳥（美山錦）とは違う気がする．
以前飲んだものよりも柔らかさがないというか．若々しいと表現すべきかなとも思う．
何か独特の風味がある．個人的な好みとしては通常の方が良いかな．

しかし私にとっては日本酒，吟醸酒は浜千鳥だけでいいという気がしている．

■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．

• アルコール分：17度以上18.0度未満
• 原材料名：米，米麹
• 精米歩合：55%
• 製造年月日：2007年1月
• 原料米：美山錦100%

（関連）
・製造元：岩手陸中海岸の地酒　浜千鳥・仙人郷
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