■見た目
明るい紫．
■香り
渋そう？
やや重そうな印象を受けた．
■感想
暑い日が続くので，冷蔵庫で冷やして飲んだ．
なかなか爽やかで美味しい．
軽め，甘さも感じられる．若々しいワインという印象．
甘さと苦みの調和が取れている．
これでイタリアワインへ興味を持つことが出来た．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■飲んだ日
2007年6月
■見た目
黒に近い赤．
とても重厚な感じを受ける．
■香り
濃厚で芳醇．
意識して匂いを嗅ごうとしなくても，鼻に近づけるだけですぐに感じ取ることが出来る．
飲む前から期待感が高まった．
■味
やや辛口で深みがある．
かなりしっかりしたボディ．
甘さはほとんど感じ取れないが，口に含んでいるとまろやかになりほのかな甘さを感じ取れるようになる．
後味はきりっとしていて悪くない．
■全体の感想
味わいを味わおうとすればするほどに，答えを返してくれるワインだ．
かなり気に入ったが，どういう経緯で入手したのか覚えていないんだよな……
感じ取れる格からして，安くはなかったと思うのだが．
ワインに関しては甘党の私だが，この赤は飲んでいていて幸せになれる．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■飲んだ日
2007年5月20日
■感想
薫り高い吟醸香が心地よい．
確かに去年飲んだ浜千鳥（美山錦）とは違う気がする．
以前飲んだものよりも柔らかさがないというか．若々しいと表現すべきかなとも思う．
何か独特の風味がある．個人的な好みとしては通常の方が良いかな．
しかし私にとっては日本酒，吟醸酒は浜千鳥だけでいいという気がしている．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
（関連）
・製造元：岩手陸中海岸の地酒 浜千鳥・仙人郷
・買ったお店：【楽天市場】数量限定、純米吟醸の生。【岩手】浜千鳥 純米吟醸 美山錦限定生酒 720ml 箱なし：岩手が誇る自慢の銘酒・さきがけや
■感想
おなじみの芋焼酎の香り．やや濃いめという印象．
甘さ・軽やかさという形容とは対極に位置している感じがする，などと思っていたのだが……．
ストレート：甘くて美味しい！これはできれば割らずに飲みたい酒だな と思った．
水割り
お湯割り：焼酎6：お湯4の割合で問題なし．特に風味が損なわれるということもない．
安心して飲める芋焼酎．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
（関連）
・製造元：大海酒造協業組合：さつま大海：商品紹介
・買ったお店：【楽天市場】さつまの海《芋》：焼酎専門店 Sho-Chu AUTHORITY
■感想
黒糖焼酎はこれが初体験．
苦笑するばかりの大層な装丁をほどきつつ，小さい300ml瓶を取り出す．
栓を開けたときの甘い香りにびっくり．
ただそれなりに値の張るお酒なので
毎日飲むという酒ではないが，機会があったらまた飲みたいと思う．
・ストレート＋追い水
黒糖の甘い香りに惹かれるがしかしこれも焼酎，ストレートで飲むと流石に甘いという感じはしない．
甘い香りがする分，余計に口当たりが結構厳しく感じる．
正直言って，私は割らないときつい．
・水割り(5:5)
ちょうど良い．
特に酒の風味が損なわれる感じはしない．
・お湯割り(6:4)
これもわるくない．
酒の比率を多めにしている分，酒本来の風味が濃厚に感じる．
特にお湯割りで飲んでも問題ないだろう．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
（関連）
・製造元：黒糖焼酎初留取り「FAU（ファウ）2006」｜奄美大島開運酒造
・買ったお店：【楽天市場】FAU（ファウ）《黒糖》【超限定品】：焼酎専門店 Sho-Chu AUTHORITY
甚衛門
■感想
甘い芋の香りが印象的．
口当たりが柔らかく，飲みやすい焼酎．
界，そしてこの甚衛門とすっかり焼酎にはまってしまったなあ．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
（関連）
・【楽天市場】原口屋甚衛門《芋》：焼酎専門店 Sho-Chu AUTHORITY
■感想
色は淡い琥珀色．
慎ましやかな吟醸香が心地よい．
口当たりはやや辛口．
濃厚でもないが淡泊でもなく，しばらく口に含んでいると確かな手応えを感じる
酒の味など分からない私でも，これは相当に上等な酒だと分かる．
大吟醸の格付けではないにもかかわらず，気品や格調の高さを感じた．
こういう酒を飲むと，日本酒っていいな，と思う．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
全国のスーパーで700～800円で買える，おなじみの安ウィスキー．
ただ品質そのものはそうひどいものではなく，お湯割りで飲んだらなかなか美味しかった．
この酒をきっかっけとして，ウィスキーに興味を持てた．
コストパフォーマンスはなかなかだと思った．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
吟醸香がとてもはなやか．
・ストレート＋追い水
飲み口もどことなく日本酒っぽい．
ストレートで飲んだ感じとしては，さっぱりとした辛口．
これは旨い酒だと思った．
・水割り(5:5)
当然だが，薄い（笑）
正直に言ってあまり美味しくない．
ただ，吟醸香はストレートの時と遜色なし．
やはりこのお酒はストレートかロックで飲んだ方が良さそうだ．
・お湯割り(6:4)
水割りよりも美味しいと感じた．
ストレートは（追い水をしても）体には良くないので，飲むとしたらお湯割りになるかな．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
ストレートで飲んだ第一印象はやや薄め．濃厚な味わいという感じではない．
率直に言ってやや淡泊な印象．
大体1週間かけて4合瓶を空けたが，飲み終わった印象は悪くない．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
ストレートで飲むと甘みよりも辛さが際だつ．正月に飲んだ古古は度数は高いものの甘い口当たりだったのとは対照的．
芋焼酎好きな人なら評価は高いかも．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
年末年始に飲む酒のバックアップ用として購入．
浜千鳥の純米酒・純米大吟醸を早々と空けてしまったため，年始の御神酒のメインとあいなった．
40度のアルコール度数に恐れをなしてもっぱらお湯割りで飲んで，それはそれはそれでたいそう美味しかったが，この酒は原酒で飲みたい．
ほのかな甘さが感じられてとても美味しかった．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
年末年始の熱燗用の酒として購入．
口当たりは柔らかめで，やや甘口．
とても飲みやすい．
吟醸にこだわらないなら普段飲む酒はこれで十分．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
吟醸香はやや控えめという印象．
口当たりは柔らかめで，格別辛いという印象はない．
とてもバランスが取れている．
年始用に奮発して買ってみたが，とても満足．
価格相応の価値のある酒だと感じた．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
クセがなく，すっきりとした味わい．
というか際だった特徴，個性のようなものはあまり感じられない．
高い酒ではないな，という感じ．
口に含むとほのかな酸味がある．
素人の味覚でも「もうちょっと寝かしておいた方がいいな」という気分になる．
居酒屋であればこのレベルのワインが出てくるとほっとするが，自宅で味わって飲むものではないね，やっぱり．
1000円を切る値段ならば，また飲んでもいいかなというレベル．
まあボジョレー・ヌーボーで味や香りをマジ語りするのはナンセンスなわけだけど．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
にごり酒を飲むのはこれが初めて．
かなりクセの強い飲み口に戸惑った．
補糖でもしているのではというぐらい甘い．
にもかかわらず，アルコール度数は強く1合も飲めば酔いが回ってくる．
一瓶（720m）空ける頃になってようやく酒の飲み口にも慣れてきて，美味しいと思えるようになった．
つまみには塩辛い物がお奨めだ．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
（関連）
・酔仙のオススメ1（酔仙Web）
・酔仙Web
■感想
香りは穏やか，ワイングラスでないと感知するのはちょっと難しいかも．先日の黒猫のアウスレーゼに近い．
私ボトル一本を一晩一人で空けてしまった．もったいない飲み方をしてしまった……
甘くて美味しい．飲み過ぎないよう，自制が必要なワインだ．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
吟醸香がはなやか．
口当たりは柔らかめ．
安く購入できるなら720mlサイズのものが欲しい．
試飲としてみると当たりだったと思う．
純米大吟醸の格付けなのに純米吟醸酒と同じ値段で飲めたのはラッキーだったのかな．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
若いワインのためか，香りはフルーティ．
甘くて美味しい．飲みやすいので一晩でボトルを空けてしまった．
定番ワインにしたい．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
香りは果実の香りが強めで，いつものドイツの白という感じ．
アルコール分は低めで糖度は高い
やや癖があるか？酸味が強い．
率直な感想として，QbAワインと同格という感じを受けた．
購入価格もQbAワインと同格だったのであまり文句も言えないが．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
香りは，強く印象に残る吟醸香．吟醸バー70で提供されていた品評会用酒には一歩譲るもののの，これまでレビューした浜千鳥の中では最高のものと言っていい．
辛口と分類されている飲み口も，口当たりは柔らかく飲みやすい．純米大吟醸の次に高価な酒で，大吟醸の格付けの酒の中でも標準的かやや高めに分類される酒だが，相応の価値はあると断言できる．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
（関連）
・岩手陸中海岸の地酒 浜千鳥・仙人郷
■感想
甘くて美味しい．つまみ無しでがんがんいける．
アウスレーゼの格付けの割には，比較的安価で購入できる．
香りは薄め．というか先日飲んだレー・ケンダーマン・ツェラー・シュバルツ・カッツQbAに比べると無臭に近い．
このワインはまた購入するつもりだ．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
ドイツワイン好きの私としては珍しく，フランスの赤を飲んでみた．
AOCワインだけに，品質には全く問題なし．
香り・味ともにフルーティーで，葡萄そのものを味わっているような飲み口．
赤ワインではあるが，私には甘さすら感じられた．とても飲みやすかった．
この出来だったら通常のボトルサイズを買えばよかったかな．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
■感想
香りは吟醸酒らしい華やかなもの．
飲み口ははっきりとした辛口．純米吟醸に期待していた柔らかみみたいなものがあまり感じられなかった．
決して不味いわけではないが，私としてはちょっと苦手な酒．
■スペック
ラベルおよび下記Webサイトに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
（関連）
・-- 地酒マイスター -- 純米吟醸『吟雪花』
・株式会社三輪酒造
■感想
先日飲んだ吟醸酒とは全然違う酒．これはうまい．吟醸バー70でグラス300円で飲んだ酒はこれだな．
香りは吟醸酒としてはごく標準的なもの．とりわけ強い個性は感じられない．
特筆すべきは飲み口．とにかく飲みやすく，ついつい飲み過ぎてしまう．私の味覚では，どちらかというと甘口に分類されるのではないかと感じた．
ただ値段は他の銘柄の純米吟醸に比べて少々高めに設定されている．
純米吟醸でこの出来だと，大吟醸や純米大吟醸ではどれほどの出来になるのか楽しみだ．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
（関連）
・岩手陸中海岸の地酒 浜千鳥・仙人郷
■感想
我が家のデイリーワイン．黒猫の白ワインなので普通に美味しい．
しかし世の中に出回っている黒猫ワインって，ツェラー村だけで作っているわけではないよな（笑
香りはフルーティで，味は甘くドイツワイン独特の炭酸っぽい酸味あり．
品質管理が徹底しているらしく，何本飲んでも同じ味．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
このお酒独特の強烈な個性というのはあまり感じられず，レビューを書くのにちょっと苦労するお酒だった（笑）
下記の公式サイトの値付けでは純米大吟醸720mlで2940円ということなので，リーズナブルなお酒だ．写真の150ml瓶では飲み足りなかったな．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
ワインや吟醸酒を味わうにはやはり専用のグラスが必要だなと考えて，このグラスを試しに買ってみることにした．
脚がない分指の温度がグラスの中の酒に直接伝わってしまうが，かなり扱いやすくちゃんとお酒の香りを楽しむことができる．
日常的に安いお酒を楽しむのであればこれで十分だと思う．
■感想
香りは普通の吟醸酒という感じかな．
味は辛口．
正直言って，高い金出して通販で買ってまで飲むレベルではなかった．吟醸バーで飲んだときの感動はまるでなし．正直言ってがっかり．
とても先日飲んだ浜千鳥（純米吟醸）と同じ酒とは思えない．
■スペック
ラベルに記載されているこのお酒のスペックは以下の通り．
浜千鳥の名前を知ったのは「吟醸バー蔵７０」というイベントがきっかけ．
ここでたまたま飲んだ鑑評会用の浜千鳥（たしか，ワイングラス一杯で500円だったと思う）の吟醸香と飲み口に，大きなカルチャーショックを受けた．こんなにうまい日本酒もあるのかと．
早速通販で「吟ぎんが仕込み浜千鳥・純米吟醸」を購入して飲んでみた．
購入したお店ではなぜか吟醸よりも安かったのはちょっと不思議だったが．
ちなみに製造年月日は2006年8月．出荷されたばかりのお酒である．
感想としては，上記イベントで味わったようなサプライズは無かったが，このお酒独特のフルーティな香り（どちらかというと，バナナというよりはリンゴに近いと感じられた）とやわらかい飲み口はイベントで試飲したものを彷彿とさせた．飲んでいてとても心地良かった．
浜千鳥に限らず吟醸酒を味わう際にはワイングラスを用意しておきたい．今回の浜千鳥を飲むにあたっては適当なグラスを使ったため，香りを今ひとつ楽しむことができなかった．同じお酒をもう一本買ってあるので，（気が向いたら）日を改めて再レビューしたいと思う．
（関連リンク）
・日本吟醸酒協会
・岩手陸中海岸の地酒 浜千鳥・仙人郷
・このお酒を購入した店；【楽天市場】岩手が誇る自慢の銘酒・さきがけや
非常にすっきりとした味わい．
150mlでは正直飲み足りない，と思わせるほど美味しい．
純米大吟醸なので，吟醸香はおとなしめ．
私は吟醸酒信者なので第一印象はそれほどでもなかったのだが，この小さいボトルを空ける頃には純米吟醸酒に対する認識を改めさせられた．
（参考）-- 地酒マイスター -- No17純米大吟醸袋しぼり無濾過 螢流棚田米秘伝麹仕込『川鶴』（kissui-jizake.com）
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